正在熱頭上的我,又嚐試了～無花果歐式全麥麵包,每次做完切片時，總是忍不住吃了幾口，然後內心不斷交戰..我不要變胖啦！！！
材料
くく無花果全麥歐式麵包＞＞
1 高筋 麵粉 200ｇ（我用水手牌）
2 全麥麵粉 50ｇ
4 速酵 1/8茶匙
5 水 200ｇ
6 紅冰糖 30ｇ（細粉狀）
7 無花果（蔓越莓） 鋪滿隨意
作法與～《歐式麵包輕鬆做》做法雷同,只是第7項材料我在B步驟整型時才加入，且這次不用模具,用自家不鏽鋼鍋具也ok喔！
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- Feb 21 Sun 2010 21:41
歐式麵包輕鬆做（2）
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